Filiera

Olio di Filiera es un aceite de oliva virgen extra procedente de aceitunas de toda Italia. La cadena de suministro está certificada y garantiza la sostenibilidad, protegiendo a los trabajadores y pagando un precio justo a los productores. Las aceitunas son trazables gracias al código QR de la etiqueta. Desde el punto de vista de la cadena de suministro, lo que cuenta no es tanto la zona de fabricación o la tradición de fabricación del producto (como en el caso de las marcas IGP), sino quién participa en su producción, transformación, envasado y posterior comercialización. Olio di Filiera crea más valor desde el olivar hasta la mesa.